Pour mener à bien le projet ValBran, chaque partenaire est responsable de la gestion et de la coordination d’un module de travail.
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Gestion de projet
Encadré par l’Université de Reims Champagne-Ardenne
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Communication et diffusion des résultats
Encadré par l’asbl Valbiom
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Développements des procédés enzymatiques de fractionnement des polysaccharides du son de blé de différentes origines
Encadré par l’Université de Reims Champagne-Ardenne
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Production de molécules tensio-actives à partir du son de blé
Encadré par l’Université de Reims Champagne-Ardenne
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Analyse des propriétés physico-chimiques des diverses molécules produites
Encadré par l’Université de Liège – Gembloux Agro-Bio Tech
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Transfert des technologies : évaluation de la faisabilité économique et de l’impact environnemental
Encadré par l’Institut VITO